コース
夢コース一人前7,900円（税抜）
・先付け ・てっさ ・ふぐのひれスープ
・焼ふぐ（上身）＜塩・タレ・にんにく＞
・ふぐ唐揚げ ・てっちり ・雑炊 ・デザート
生け簀から水揚げされたばかりのピチピチ
新鮮なふぐを、様々な方法でお召し上がり
頂くことができます。専門店ならではの
贅沢な味を、どうぞお楽しみください。
蓮コース一人前7,900円（税抜）
・先付け ・ふぐぶつ ・ふぐのひれスープ
・焼ふぐ（上身）＜塩・タレ・にんにく＞
・焼ふぐ（あら身）＜塩・タレ・にんにく＞
・ふぐ寿司 ・夢サラダ ・ふぐ唐揚げ
・ふぐ雑炊orふぐ茶漬け ・デザート
月コース一人前5,900円（税抜）
・先付け ・てっさ ・ふぐのひれスープ
・ふぐ唐揚げ ・てっちり ・雑炊 ・デザート
花コース一人前4,900円（税抜）
・先付け ・てっさ ・ふぐのひれスープ
・てっちり ・雑炊 ・デザート
逸品料理
焼ふぐ
ぷりぷりのふぐを網で焼く。
絶妙な塩加減のシオ味、にんにくの風味に
ピリッと辛みを効かせたにんにく味、濃厚な味わいのタレ味。
今まで食べたことのない食感が楽しめます。
夢鉄砲の焼ふぐの味を求めて、遠方からわざわざ足を運んでくださるお客様もいるほどの当店大人気メニュー。是非ご賞味ください。
焼ふぐ（上身）2,900円
焼ふぐ（あら身）2,500円
焼ふぐ（とうとう身）2,200円
焼き野菜盛り合わせ500円
焼き野菜 各種300円
てっちり
生け簀より水揚げされたばかりの新鮮なふぐを、食通をもうならせる自慢のポン酢でお召し上がり下さい。
とらふぐてっちり2,900円
追加身（上身）2,900円
追加身（あら身）2,500円
鍋とうとう身2,200円
とらふぐ鍋皮1,200円
鍋野菜盛り合わせ500円
鍋野菜 各種300円
雑炊セット500円
期間限定 白子
とらふぐ 鍋白子1,800円
とらふぐ 焼白子1,900円
とらふぐ 白子造り1,900円
とらふぐ 白子酒1,500円
創作逸品
とらふぐ てっさ1,300円
とらふぐ タタキ1,400円
ふぐ皮湯引き1,000円
ふぐぶつ1,900円
韓国式てっさ1,300円
とらふぐフェ1,200円
とらふぐ唐揚げ1,900円
チーズホイル焼き1,200円
飯物
とらふぐ 雑炊1,200円
とらふぐ 茶漬け900円
ふぐ寿司500円
デザート
本日のデザート350円
ドリンク
ビール
生ビール（中）550円
生ビール（小）450円
アサヒスーパードライ500円
キリンクラシックラガー500円
アサヒ黒生500円
ハーフ&ハーフ500円
ノンアルコールドライゼロ450円
酎ハイ
各420円
レモン
ライム
グレープ
すだち
カルピス470円
地酒
天狗舞 純米650円
剣菱 本醸造710円
呉春 本醸造750円
まぼろし 大吟醸900円
日本酒
ふぐひれ酒600円
冷ふぐひれ酒《夏季限定》600円
ふぐとげ酒600円
つぎ酒（ひれ・とげ用）500円
熱燗一合400円
焼酎 − 芋 −
鉄幹500円
ボトルキープ720ml 3,500円
薩摩宝山600円
ボトルキープ720ml 3,500円
富乃宝山760円
ボトルキープ720ml 5,710円
三岳650円
魔王1,040円
焼酎 − 麦 −
二階堂500円
ボトルキープ900ml 3,500円
五代520円
ボトルキープ900ml 3,500円
閻魔600円
ボトルキープ720ml 3,500円
中々600円
ボトルキープ720ml 4,000円
兼八950円
焼酎 − 紫蘇 −
鍛高譚600円
焼酎 − 黒糖 −
れんと600円
ハイボール
ブラックニッカクリアブレンド420円
I.W.HARPER500円
カクテル
-ビフィータ40℃-各600円
ジントニック・ジンバック・ジンリッキー・オレンジブロッサム
-ルジェカシス-各600円
カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン
-スミノフ40℃-各600円
ウォッカトニック・スクリュードライバー・モスコミュール・ブルドッグ
-ワイン-各600円
オペレーター・キティ