コース
夢コース7,900円
・先付け ・てっさ（ふぐ刺し） ・ふぐのひれスープ ・焼ふぐ（上身）＜塩・タレ・にんにく＞ ・ふぐ唐揚げ ・てっちり（ふぐ鍋） ・雑炊 ・デザート
生け簀から水揚げされたばかりのピチピチ新鮮な
ふぐを、様々な方法でお召し上がり頂けます。
専門店ならではの贅沢な味をどうぞお楽しみください。
蓮コース7,900円
・先付け ・ふぐぶつ ・ふぐのひれスープ ・焼ふぐ（上身）＜塩・タレ・にんにく＞ ・焼ふぐ（とうとう身）＜塩・タレ・にんにく＞ ・夢サラダ ・ふぐ寿司 ・ふぐ唐揚げ ・ふぐ雑炊 or ふぐ茶漬け ・デザート
悠コース6,900円
・先付け・ふぐぶつ・ふぐのひれスープ・焼きふぐ盛り合わせ＜上身・とうとう身・あら身＞・ふぐ寿司・デザート
舞コース5,900円
・先付け ・てっさ（ふぐ刺し） ・ふぐのひれスープ ・ふぐ唐揚げ ・てっちり（ふぐ鍋） ・雑炊 ・デザート
逸品料理
焼ふぐ
ぷりぷりのふぐを網で焼く。
絶妙な塩加減のシオ味、にんにくの風味に
ピリッと辛みを効かせたにんにく味、濃厚な味わいのタレ味。
今まで食べたことのない食感が楽しめます。
夢鉄砲の焼ふぐの味を求めて、遠方からわざわざ足を運んでくださるお客様もいるほどの当店大人気メニュー。是非ご賞味ください。
焼ふぐ（上身）2,900円
焼ふぐ（あら身）2,500円
焼ふぐ（とうとう身）2,200円
焼き野菜盛り合わせ500円
焼き野菜 各種300円
夢サラダ500円
てっちり
生け簀より水揚げされたばかりの新鮮なふぐを、食通をもうならせる自慢のポン酢でお召し上がり下さい。
とらふぐてっちり2,900円
追加身（上身）2,900円
追加身（あら身）2,500円
鍋とうとう身2,200円
ふぐしゃぶ1,500円
とらふぐ鍋皮1,200円
鍋野菜盛り合わせ500円
鍋野菜 各種300円
雑炊セット500円
期間限定 白子
とらふぐ 鍋白子1,800円
とらふぐ 焼白子1,900円
とらふぐ 白子造り1,900円
とらふぐ 白子酒1,500円
創作逸品
とらふぐ てっさ1,300円
とらふぐ タタキ1,400円
ふぐ皮湯引き1,000円
ふぐぶつ1,900円
韓国式てっさ1,300円
とらふぐフェ1,300円
とらふぐ唐揚げ1,900円
とうとう身串揚げ1,200円
チーズホイル焼き1,300円
漬物の盛り合わせ450円
飯物
とらふぐ 雑炊1,200円
とらふぐ 茶漬け1,400円
とらふぐ冷やし茶漬け(夏季限定)900円
ふぐ寿司800円
デザート
バニラのジェラート350円
ドリンク
ビール
生ビール（中）700円
生ビール（小）500円
キリンクラシックラガー中瓶750円
アサヒスーパードライ中瓶750円
サントリープレミアムモルツ中瓶750円
ノンアルコールドライゼロ600円
酎ハイ
各650円
プレーン
生レモン
生すだち
トマト
カルピス
ハイボール
角650円
知多800円
白州800円
山崎 シングルモルト900円
山崎 12年1,300円
日本酒
ふぐひれ酒750円
冷ふぐひれ酒《夏季限定》750円
ふぐとげ酒750円
つぎ酒（ひれ・とげ用）650円
熱燗一合650円
スパークリング清酒 澪650円
地酒
天狗舞 山廃純米700円
一ノ蔵 純米吟醸900円
まぼろし 大吟醸900円
焼酎
-麦-
中々650円
ボトルキープ 5,000円
二階堂 吉四六700円
ボトルキープ 5,000円
兼八950円
ボトルキープ 9,500円
-芋-
黒霧島650円
ボトルキープ 4,000円
富乃宝山800円
ボトルキープ 6,500円
魔王1,200円
ボトルキープ 12,000円
カクテル
-ビフィータ40℃-各650円
ジントニック・ジンバック・ジンリッキー・オレンジブロッサム
-スミノフ40℃-各650円
ウォッカトニック・モスコミュール・スクリュードライバー・ブルドック
-ルジェカシス-各650円
カシスソーダー・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン
-ワイン-各700円
オペレーター・キティ