焼ふぐ夢鉄砲 ゆめてっぽう

ふぐ料理 ふぐ料理
店内写真 店内写真
店内写真（掘りごたつ席） 店内写真（掘りごたつ席）
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極上焼ふぐ、
贅沢なひととき

プレミアム業態「天（SORA）」南青山店はこちら

大阪の地で多くの方々に
愛され続けて30余年

  • 焼きふぐ
  • 焼きふぐ

網の上にふぐを置き、
シオやタレ、にんにくで、
焼肉のようにじゅうじゅうと焼く。

「焼ふぐ」のパイオニアとして、
大阪の地に誕生して30余年。
試行錯誤を重ねた上の、
ようやくたどりついた
自慢の味と提供スタイル。
焼くと、程よく身が引き締まり、
にじみ出るうま味。

国産のとらふぐを使い、
一品一品丁寧に作り上げる料理、
うまい酒。
心安らぐ空間でお楽しみください。

COMMITMENT

焼ふぐを提供する店は世の中にほとんどなく、
私たちは30余年前にはじめたパイオニアとして知られています。
うまい河豚とうまい酒。
そして、心安らぐサービスをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

「焼ふぐ」とは

焼ふぐ

食べ方　しお たれ にんにく

塩、タレ、ニンニクで河豚を焼く。
網の上でまるで焼肉のようにじゅうじゅうと焼きます。
ぷりぷりの食感とふぐの新しい食べ方に驚かれることでしょう。
“焼ふぐの味が忘れられない”と遠方からお越しいただくお客様もいるほどの当店大人気メニュー。

焼ふぐ
  • ふぐ唐揚

    ふぐ唐揚

    下味をつけ、身はホロッと柔らかく、外はカリッと揚げました。唐揚なのにあっさり食べられますが、充分な満足感です。

  • ふぐぶつ

    ふぐぶつ

    ひとくちサイズの上身をおろしポン酢で遇えた逸品です。新鮮な白菜で河豚とおろしポン酢を包んでかぶりつく。シャキシャキとした白菜と弾力のある河豚の食感にポン酢のアクセントが絶妙です。

  • ふぐ寿司

    ふぐ寿司

    河豚の上身を握った夢鉄砲ならではの寿司。専門店以外ではありません。一口サイズなので手軽にお召し上がりいただけます。もみじおろしとの相性が抜群です。

SHOP INFORMATION

  • 夢鉄砲 天（SORA）南青山店

    住所 〒107-0062
    東京都港区南青山2丁目5-9
    Aristo南青山II 1F
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    TEL 03-6271-5029
    営業時間 火～土　17:30～23:00（最終入店20:00）
    定休日 日祝月・GW・お盆・年末年始
    天（SORA）専用公式サイト

  • 上本町本店

    住所 〒543-0028
    大阪府大阪市天王寺区小橋町12-15
    エバーグリーン上本町1F
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    TEL 06-6767-3301
    営業時間 17:00～24:00（Lo22:30）
    定休日 年中無休
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  • 北新地店

    住所 〒530-0003
    大阪府大阪市北区堂島1-4-7
    堂浜アネックスビル1F
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    TEL 06-6345-2915
    営業時間 月〜土 17:00〜23:30（Lo22:00）
    定休日 GW・年末年始
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  • 中目黒店

    住所 〒153-0042
    東京都目黒区青葉台1丁目25-13
    グランデュオ中目黒B1F
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    TEL 03-5725-0229
    営業時間 平日　 17:00～23:30（Lo22:00）
    土日祝 16:30～23:00（Lo21:30）
    定休日 不定休
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  • 金沢片町店

    住所 〒920-0981
    石川県金沢市片町1-9-12
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    TEL 076-233-1529
    営業時間 月〜土 17:30〜24:00（Lo23:00）
    定休日 日・祝
    食べログ

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株式会社NOREN＆LINKS

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